Jídelní lístek

Studené předkrmy

100g Nakládaný hermelín s cibulí a feferonky

95 Kč

1ks Nakládaný utopenec s cibulí, pečivo

85 Kč

Škvarková pomazánka s chlebem a cibulí podávaná na prkénku

65 Kč

400 g Sýrový talíř

(hermelín, eidam, tvarůžky, niva, brusinky, vlašské ořechy)

299 Kč

Teplé předkrmy

150g Smažené Olomoucké tvarůžky zabalené ve slanině

(tvarůžky, slanina, trojobal, zelný salát)

149 Kč

150g Buřty na černém pivu

145 Kč

300 g Smažené bramborové chipsy s česnekovým a pikantním dipem

135 Kč

Polévky

0,5l Pravá gulášovka v našem kastrůlku

95 Kč

0,5l Česnečka se slaninou a opečeným chlebem

75 Kč

0,3 l Polévka dle denní nabídky

95 Kč

Ryby

200g Pečený pstruh po mlynářsku

(opečená celá ryba obalená v kořeněné mouce, citron)

195 Kč

200g Pečený filet z lososa s grilovanou zeleninou a citronem

(losos filet bez kostí a kůže, paprika, lilek, cuketa)

369 Kč

300 g Smažená treska v pivním těstíčku s limetkovým dipem

195 Kč

Kuřecí maso

200g Kuře jak ho znal Ital

(kuřecí prsa, pršut, sušený rajčata, mozzarella)

199 Kč

200g Kuřecí kapsa pěkně nadívaná

(kuřecí prsa, špenátové listy, mozzarella, česnek, smetana)

195 Kč

200g Kuřecí prsa „Dolly Buster“

(kuřecí prsa, smetanová bylinková omáčka)

195 Kč

200g Ostré kuřecí nudličky

(kuřecí maso, cibule, č.paprika, zelí, pórek, chilli a sojovka)

195 Kč

400g Kuřecí křídla ve sweet chilli omáčce, česneková bagetka

(kuřecí křídla pečená, chilli a sladkokyselá omáčka)

199 Kč

Vegetariánská jídla

200g Bramborák plněný Olomouckými tvarůžky

(Olomoucké tvarůžky smažené v bramboráku)

195 Kč

150g Smažený eidam, opečené brambory, tatarská omáčka

179 Kč

200 g Mix smažených sýrů

(eidam, uzený eidam, hermelín, hranolky, tatarská omáčka)

209 Kč

400 g Grilovaná čerstvá zelenina, opečené brambory, balkánksý sýr

(grilovaná kapie, lilek, cuketa, sýr, opečená brambora, dresink)

209 Kč

Těstoviny

Špagety Aglio olio e peperoncino

(slanina, feferonka, parmezán)

175 Kč

Gnocchi s kuřecím masem

(gnocchi s kuřecím masem, smetanou a špenátem a parmezánem)

199 Kč

Gnocchi s lesními houbami

(lesní houby, cibule, slaninka a parmezán)

199 Kč

Speciality našeho sklípku

800g Pečené nakládané vepřové koleno na prkénku, hořčice, křen, zelenina

289 Kč

500g Vykostěné vepřové koleno podávané s mixem knedlíků se zelím, zalité výpekem, podávané na pekáčku

309 Kč

600g Pečené vepřové žebra „Western Union“ podávané v pekáčku

(pikantně naložené vepřové žebra, česneková bageta)

309 Kč

200g Hovězí svíčková pečeně

(houskový a karlovarský knedlík, brusinkový terč)

229 Kč

200g Vídeňský gulášek „Franc Josef“ s cibulkou

(tradiční lehce pálivý gulášek z hovězího masa s houskovými knedlíky)

209 Kč

180g Hovězí burger s anglickou slaninou, sýrem, karamelizovanou cibulkou, BBQ dressingem a hranolkami

269 Kč

200g Smažený řízek v bramboráku s kysaným zelím

(z vepřového nebo kuřecího masa)

199 Kč

200g Kyjevský smažený řízek plněný bylinkovým máslem, vařené brambory

259 Kč

400g Pečené kachní stehno s mixem knedlíků, červené a bílé zelí

(bramborový, houskový, karlovarský)

299 Kč

Na Vaše výslovné přání

150/300g Tatarský biftek a 6/12 topinek s česnekem

299/499 Kč

Pánev nebo gril

200g Biftek na hříbkách

(hovězí svíčková z mladého býčka, houby, smetana)

399 Kč

200g Anglický biftek

(hovězí svíčková z mladého býčka s volským okem a šunkou)

399 Kč

200g Klasický smažený řízek, jak ho máte rádi s citronem a okurkou

(dle Vašeho přání vepřový nebo kuřecí)

195 Kč

250g Vepřová panenka pěkně vcelku

(vepř. panenka, zelené fazolky se slaninou a česnekem, pepřová omačka)

269 Kč

250g Vepřová krkovička na rozpálené plotýnce

cibule, hořčice, drcený pepř, sójová omáčka

229 Kč

Pikantní vepřové nudličky

(paprika, chilli, pórek, cibule, hlávkové zelí)

199 Kč

Pro opravdové gurmány

800g Pekáček našeho kuchtíka Karlíka

(ostře marinované kuřecí křídla, pečené vepřové žebra, česneková bageta a dvě omáčky)

399 Kč

300g Smíchovská míchanice s bramboráčky

(vepřové,kuřecí a hovězí maso,cibule,česnek,paprika,kečup a chilli)

299 Kč

500g Mix smažených kuřecích stripsů a vepřových mini řízečků

BBQ dip, kyselé okurky, nakládané cibulky, košík pečiva

335 Kč

1000g Pečená vepřová žebra TERYIAKI

nakládaná zelenina, sezam, coleslaw, košík chleba

489 Kč

Saláty

300g Salát „Eiffel“

(trhané listové saláty, rajče, paprika, červená řepa, kousky smaženého camembertu)

209 Kč

300g Salát „Caesar“

(kuřecí maso,opečená slanina,krutony,parmezán)

209 Kč

300g Klasický zelný salát Coleslaw

99 Kč

400g Šopský salát na dva způsoby

(rajče, paprika, okurka, cibule, oliv. olej, balkánský sýt nebo niva)

145 Kč

Přílohy

250g Americké brambory ve slupce

55 Kč

250g Smažené bramborové hranolky

55 Kč

250g Smažené bramborové krokety

59 Kč

200g Bramboráčky

69 Kč

150g Cibulové kroužky

69 Kč

300g Vařené brambory omaštěné máslem

45 Kč

200g Dušená rýže

39 Kč

300g Šťouchané brambory s cibulkou a anglickou slaninou

65 Kč

200g Čerstvá grilovaná zelenina

69 Kč

1ks Velká česneková bageta (olivový olej, česnek, bazalka)

45 Kč

6ks Topinky s česnekem

69 Kč

1ks Topinka s česnekem k tataráčku navíc

10 Kč

1ks Knedlík

10 Kč

1ks Pečivo

6 Kč

1ks Dressing – výběr z druhů

35 Kč

Dezerty

2ks Domácí štrúdl s hruškou a jablky

s vaječným likérem a šlehačkou

99 Kč

3ks Lívanečky s borůvkami a zakysanou smetanou

99 Kč

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinkou

99 Kč

Medovník s karamelem a šlehačkou

99 Kč

Dětský zmrzlinový pohár s lentilkami

jahoda, čokoláda, vanilka, šlehačka, karamelová poleva

89 Kč